Fish Food
FishFood — гастромаркет, в котором можно продегустировать и приобрести отборные морепродукты, а также другие эксклюзивные продукты для домашнего ужина. Такой формат заведения (магазин и ресторан 2 в 1) уже популярен в Европе и теперь радует жителей Беларуси. Это отличное место для отдыха, в котором можно вкусно перекусить или выпить чашечку ароматного кофе, наслаждаясь красивым видом на город.
Интерьер и атмосфера
В центре гастромаркета FishFood островок, по одну сторону которого прием и выдача заказов, по другую — подготовка морепродуктов, по третью — приготовление суши. Открытая кухня позволяет посетителям наблюдать за работой профессионалов. В заведении шикарные панорамные окна в пол, мягкое освещение, много стильных декоративных деталей, которые добавляют в интерьер особую «изюминку».
Кухня
Меню FishFood разработал Александр Бугаец — шеф-повар Peaky Blinders и участник телепроекта «Адская кухня». В нем около 10 вариантов основных блюд, гарниры, разноплановые соусы, десерты. Также в гастромаркете широкий выбор роллов, супов, лапши и других блюд, знакомых по Fusion Sushi, работающим под руководством бренд-шефа Санджара Казакова. Еще гости FishFood оценят винные шкафы и полки с крепким алкоголем и пивом. FishFood — это также точка самовывоза Fusion Sushi.
Ассортимент
В гастромаркет FishFood представлены продукты, которые обычно тяжело найти в магазинах:
- Гребешок в раковинах
- Дорадо
- Сибас
- Филе лосося
- Листья бамбука
- Устрицы
- Осьминоги
- Лангустины
- Зеленые и голубые мидии и др.
В FishFood представлены редкие виды сыров, молочная продукция, мясо, соусы, бакалея, напитки — все необходимое для создания кулинарных шедевров. Также в гастромаркете легко подобрать варианты закусок (их тонко нарезают на слайсере). Выбор продуктов можно сделать на сайте заведения, заказ бережно подготовят и упакуют к обозначенному времени.
Дополнительные преимущества
В FishFood все продумано до мелочей: от удобно расположенных полок до качественной посуды в ресторанной зоне. С каждым гостем работает персональный консультант, который проконсультирует по любому продукту, а также сформирует чек со смартфона. Рыбу и морепродукты фишмонгеры бесплатно очистят и разделают, по желанию приправят. В Fish&Food представлены не только премиальные продукты, есть интересные предложения по демократичным ценам.
Fish&Food — истинный рай для истинных гурманов.